Rosé | 2019

Beschrijving

Wijnhuis Cortinha Velha

Cortinha Velha is een project als eerbetoon aan Manuel Covas, gecreëerd en beheerd door zijn kinderen en kleinkinderen, gebaseerd op respect voor de waarden van het gezin en het gebied van Monção en Melgaço. Alle wijnen van dit prachtige kleine wijnhuis worden uitsluitend geproduceerd van druiven die zijn verbouwd en gevinifieerd in de regio Monção en Melgaço. Hierbij zijn authenticiteit en kwaliteit de sleutelwoorden, al sinds de eerste oogst. Op een oppervlakte van 7 hectare telen ze witte en rode variëteiten die typisch zijn voor onze subregio, waarbij Alvarinho druif de koningin van allemaal is. Men produceert wijnen met karakter, harmonieus, intens en die de traditie en ervaring weerspiegelen die gedurende verschillende generaties van de Covas-familie zijn gegenereerd.

Ze vertegenwoordigen een uniek gebied, waar Alvarinho zijn oorsprong had en waar het zijn grootste potentieel bereikt. Ze zijn toegewijd aan het creëren van wijnen met persoonlijkheid en authenticiteit. Cortinha Velha is het resultaat van de harmonieuze combinatie van traditie en cultuur van uitmuntendheid.

Rosé 2019

Deze fris en fruitige Portugese rosé is gemaakt van rode druiven. Na de oogst zijn ze kort geweekt, gevolgd door een gisting bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks. Deze wijn heeft een intense kersenkleur, een aroma van rood fruit en is elegant met een frisse afdronk.

Druif
Alvarelhão | Padeiro Basto