Smaakvolle Portugese chouriço met traditionele terracotta worstgrill

Beschrijving

Haal met dit heerlijke pakket de traditionele Portugese lekkernij in huis: chouriço, vers gegrild op een prachtige authentieke terracotta assador (worstgrill).

Voor veel Portugezen is dit een snack die men wekelijks bij de borrel, in het weekend of bij de avondzon opeet, waarbij ze altijd gebruikmaken van de prachtige worstgrill (assador) van aardewerk, in die typisch terracotta kleuren.

En wat is er nou leuker dan deze worst zelf grillen om zo de heerlijke smaken nog beter uit te laten komen?

De worst is eenvoudig en snel te bereiden: doe wat pure alcohol (niet inbegrepen) in de assador, leg de chouriço op de assador en steek de alcohol (met een lucifer) aan. Zorg dat je de worst regelmatig omdraait, dit gaat het makkelijkst met een vork waarbij je de vork achter het touwtje schuift om zo de worst om te kunnen draaien. Nadat de alcohol volledig is opgebrand, is de chouriço knapperig geworden en klaar om te serveren.

Eet smakelijk!!!

Inhoud:

• 1 chouriço (traditionele Portugese worst)
• terracotta assador (aardewerk worstgrill)
• niet inbegrepen; flesje ethanol